Das Café Toscana
„Kein Genuss ist vorübergehend. Der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend.“
Besonderheiten im Überblick
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feinste Konditorei-Spezialitäten aus unserer hauseigenen Patisserie
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sächsisch-mediterrane Küche
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Kaffee, Tee, Schokolade, Milch und Eier in Bio-Qualität
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Frühstück für jeden Geschmack
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Sonntagsbrunch
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feinste Eiscreme
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Blick aufs Blaue Wunder und die malerischen Elbhänge
Speisen & Getränke
Angebot der Woche
23. bis 29. Mai 2022
Geeistes Gurken-Joghurt-Süppchen
Räucherlachsstreifen
7,20
Mediterrane Crostini
Paprika, Zucchini, Aubergine, Basilikumpesto
8,90
Spaghetti aglio e olio
gebratene Garnelen, Parmesanhobel
14,80
Gebratene Zanderfilet
Beelitzer Spargel, Zupfsalat, Erdbeeren, Salatsauce des Hauses
17,50
Erdbeertraum
2 Kugeln Vanilleeis, frische Erdbeeren, Schlagsahne
9,20
Frühstück
Bonjour
2 Croissants, 2 Konfitüren, Butter, 1 Heißgetränk*
7,40
Gute Laune
2 Brötchen, Wurst und Käseauswahl, Konfitüre, Butter, 1 Heißgetränk*
9,50
Käsefrühstück
2 Brötchen, Käseauswahl, Butter, Feigensenf, frisches Obst, 1 Heißgetränk*
9,90
Räuber
1 Brötchen, Butter, Roh- und Kochschinken, Senf, Rührei, Gewürzgurke, 1 Paar Grillwürstchen, 1 Heißgetränk*
10,50
Landlust
3 Scheiben frisches Kastenbrot herzhaft belegt mit Käse, Wurst und 1 Bio-Spiegelei, 1 Heißgetränk*
10,90
Vegetarisch
1 Brötchen, 2 Scheiben Vollkornbrot, Konfitüre, Hummus, Frischkäse, frisches Gemüse, Naturjoghurt mit Waldfrüchten und Müsli, 1 Heißgetränk*
12,30
New York
3 Scheiben Toast oder 2 Brötchen, Konfitüre, Butter, Erdnussbutter, Bio-Rührei mit Bacon, 1 Heißgetränk*
12,50
London
3 Scheiben Toast oder 2 Brötchen, Butter, Konfitüre, 2 Bio-Spiegeleier, Baked Beans, Bacon, Grilltomate, 1 Heißgetränk*
12,90
Fitness
2 Scheiben Pumpernickel, 1 dunkles Brötchen, Butter, Käseauswahl, Putenbrustaufschnitt, Rührei, Naturjoghurt mit Waldfrüchten und Müsli, 1 Heißgetränk*
12,60
Bauernfrühstück
Omelette aus Bratkartoffeln, Zwiebeln, Speck, Gewürzgurke, Bio-Ei, Frühlingslauch
10,90
Avocado-Toast
Bunte Saaten, Kräuter (8,40)
+ Tomaten (2,00)
+ pochiertes Ei (2,50)
+ Bacon (3,50)
+ Räucherlachs (4,50)
Gourmand Frühstück ab 2 Personen
4 Brötchen, 2 Croissants, Butter, Schinkenauswahl, Räucherlachs, Frischkäse, Konfitüre, Honig, frisches Obst, pro Person 1 Glas frisch gepresster Orangensaft und 1 Heißgetränk*
19,90
Kronprinzessin Luise Frühstück ab 2 Personen
4 Brötchen, 2 Croissants, Butter, feine Wurst- und Käseauswahl, Räucherlachs, Bio-Rührei, Konfitüre, Honig, Nutella, pro Person 1 Glas frisch gepresster Orangensaft und 1 Heißgetränk*
17,90
* Heißgetränke zum Frühstück: 1 großer Kaffee, 1 Glas Tee oder 1 warme Schokolade.
Eierspeisen
Frisch gekochtes Bio-Ei
1,90
Rührei, Spiegelei oder Omelette aus 2 Bio-Eiern
Natur (4,40)
Kräuter (5,30)
Tomate (5,30)
Champignons (5,30)
Kochschinken (5,30)
Fetakäse, getr. Tomaten (6,40)
Paprika, Zucchini, Champignons (6,40)
Kochschinken, Käse (6,40)
Räucherlachs (7,50)
Jede weitere Zutat (0,90)
Schale Obst
6,50
Frische Früchte mit Naturjoghurt
6,30
Müsli
mit Milch (4,50)
mit frischen Früchten und Naturjoghurt (7,10)
Eierkuchen
mit Zucker und Zimt 5,90
mit Apfelmus 6,30
Frisch gepresster Orangensaft 0,2l
5,40
Brötchen nach Wahl
1,10
Butter-Croissant
1,90
Portion
Butter, Honig, Nutella Erdnussbutter, Marmelade, Quark, Frischkäse, Hummus
0,80
Aufschnitt aus Wurst und Schinken
4,10
Räucherlachs (2 Rosen) mit Meerrettich
6,90
Schnittkäse
4,30
Kleine Speisen
Quiche
(würziger Kuchen) Zupfsalat, Kräuterquark
6,10
Bruschetta
Kräuterbrot, Tomatenwürfel, Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl
6,50
Gebackener Camembert
Toast, Preiselbeeren, Salatbeilage
8,50
Ragout Fin
Kalb-Geflügel-Ragout mit Käse überbacken, Toast
9,80
Toast Hawaii
Toast, Kochschinken, Ananas, Käse (überbacken)
7,40
Toast Toscana
Vollkornbrot, Gemüse der Saison, Champignons, gekochter Schinken, Camembert (überbacken)
10,80
Avocado-Toast
Tomate, Bunte Saaten, Kräuter
10,40
Bauernfrühstück
Omelette aus Bratkartoffeln, Zwiebeln, Speck, Gewürzgurke, Bio-Ei, Frühlingslauch
10,90
Suppen & Eintöpfe
Gemüse-Graupen Eintopf
7,10
Sächsische Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen
7,40
Zu unseren Suppen und Eintöpfen reichen wir Ihnen frisches, hausgebackenes Brot.
Salate
Brotsalat mit Wildkräutern
Hausgebackene Vollkornbrot-Croûtons, Parmesan, Hausdressing
13,40
In Honig glasierte Hähnchenbrust-Tranchen an großem saisonalen Salat
Hausdressing, Früchte der Saison
15,60
Gebratenes Lachsfilet an großem saisonalen Salat
Tomaten-Vinaigrette, geröstete Nüsse
17,40
Hauptspeisen
Zartes Matjesfilet
Apfel-Gurken-Remoulade, rote Zwiebeln, Petersilienkartoffeln
12,90
Pasta Siziliana
Pesto, Oliven, getrocknete Tomaten, Pinienkerne, frischer Rucola, Parmesan & Hähnchenbruststreifen
14,90
Wiener Schnitzel
Paniertes Kalbfleischschnitzel, lauwarmer Kartoffel-Kresse-Gurkensalat
19,50
Gebratenes Lachsfilet
Tomaten-Lauchgemüse, Kräuterrisotto
17,90
Hausgemachte Brotknödel
gefüllt mit getrockneter Tomate, Oliven, Bergkäse (überbacken), Tomaten-Rucola-Salat
10,60
Desserts
Sächsische Quarkkäulchen
mit Rosinen und Zucker (5,60)
+ 1 Kugel Vanilleeis (1,80)
+ Schlagsahne (1,40)
+ Apfelmus (1,60)
Ofenwarmer Apfelstrudel
saisonal (Preis laut Theke)
+ 1 Kugel Vanilleeis (1,80)
+ Schlagsahne (1,40)
+ Vanillesauce (2,00)
Hausgemachte Eiscreme
Kugel Eis
1,80
Schlagsahne
1,40
Schuss zum Eis
1,50
Sanfter Engel
1 Kugel Vanille, Orangensaft
5,90
Eiskaffee
1 Kugel Vanille, Schlagsahne
5,50
Eisschokolade
1 Kugel Schokolade, Schlagsahne
5,50
Gemischtes Eis
je 1 Kugel Vanille, Schokolade & Erdbeere, Schlagsahne
6,80
Bananensplit
je 1 Kugel Schokolade & Vanille, frische Banane, Schlagsahne, Schokosauce
8,60
Fruchteisbecher
je 1 Kugel Mango & Zitrone, frische Früchte, Schlagsahne
9,80
Nusseisbecher
je 1 Kugel Pistazie & Walnuss, Nüsse, Karamellsauce, Schlagsahne, Giotto
9,80
Heiße Liebe
2 Kugeln Vanille, heiße Himbeeren, Schlagsahne
7,90
Waldbeeren- Joghurtbecher
je 1 Kugel Waldfrucht-Joghurt & Vanille, Waldfrüchte, Naturjoghurt, Schlagsahne
9,30
Schwarzwälder Becher (mit Alkohol)
je 1 Kugel Vanille & Schokolade, Sauerkirschen, Kirschwasser, Schlagsahne, Schokoraspel
9,90
Schokoladenmädchen (mit Alkohol)
je 1 Kugel Vanille & Schokolade, Eierlikör, Schlagsahne, Schokosauce, Krokant
9,90
Blaues Wunder (mit Alkohol)
je 1 Kugel Zitrone & Vanille, frische Ananas, Blue Curacao, Schlagsahne, Krokant
10,50
Schwedenbecher (mit Alkohol)
2 Kugeln Vanille, Apfelmus, Eierlikör, Schlagsahne, Schokoraspel
9,90
Eiskelch Toscana (mit Alkohol)
je 1 Kugel Pistazie & Stracciatella, Baumkuchen, Weinbrand, Kirschen, Schlagsahne
12,40
Milch-Spezialitäten
SCHOKOLADEN-SPEZIALITÄTEN
Heiße Schokolade
Dunkel oder weiß, Schlagsahne
3,90
Yin & Yang
Dunkle und weiße Schokolade, Schlagsahne
3,90
Schokolade Toscana
Eierlikör, Schlagsahne
4,90
Russische Schokolade
Rum, Schlagsahne
4,90
Amaretto Schokolade
Amaretto, Schlagsahne
4,90
Chococino
Schokolade, Espresso
4,10
MILCHSHAKES
Erdbeer (5,90)
Vanille (5,90)
Schoko (5,90)
Stracciatella (5,90)
Pistazie (5,90)
Mango-Himbeer (6,20)
Joghurt-Waldfrucht (6,20)
Schoko-Banane (6,20)
FRISCH GESCHMOLZEN AUS FEINSTEN SCHWEIZER SCHOKOLADENCHIPS
Glas 4,70
Extrabitter, 72 % Kakao
Vollmilch, 35 % Kakao
Bio-Kaffee
Filterkaffee
Tasse (2,60)
große Tasse (4,00)
Kännchen (4,40)
Kaffee crème
Tasse (2,70)
große Tasse (4,10)
Koffeinfrei von GEPA
Tasse (2,80)
große Tasse (4,20)
Kännchen (4,60)
KAFFEE AUF WUNSCH
Mit Vanille, Karamell oder Haselnusssirup (0,50)
Mit Amaretto, Baileys oder Eierlikör (1,50)
Mit Sojamilch oder laktosefreier Milch (1,00)
Kaffee-Spezialitäten
Milchkaffee (3,60)
Cappuccino (3,30)
große Tasse (4,70)
mit weißer Schokolade (3,70)
Latte Macchiato (3,80)
doppelter Espresso (4,60)
mit weißer Schokolade (4,30)
Espresso (2,60)
Doppelter Espresso (4,00)
Espresso Macchiato (3,10)
Doppelter Espresso Macchiato (4,60)
Malzkaffee (3,40)
Affogato al caffè
Vanilleeis, Espresso
4,50
Kaffee Toscana
Eierlikör, Schlagsahne
4,90
Einspänner
Espresso, Schlagsahne
4,90
Kaffee Kirsch
Kirschwasser, Schlagsahne
4,90
Irish Coffee
Whisky, Schlagsahne
4,90
Pharisäer
Kaffee, Rum, Schlagsahne
4,90
Amaretto Kaffee
Amaretto, Schlagsahne
4,90
Baileys Kaffee
Baileys, Schlagsahne
4,90
Cappuccino de Giron
karamellisierter Milchschaum,
Espresso, Haselnusssirup, Deko-Pistazie
3,90
Tee
Glas
3,20
Darjeeling Second Flush
Baroness Grey
Grüntee
Grüntee Zitrone-Ingwer
Kräutermischung
Kamillenblüten
Pfefferminz
Früchte natur
Kännchen
5,30
English Breakfast
Grüntee Jasmin
Rooibos pur
Pfefferminz
Kräutermischung Ayurvital
Chai-Latte
heiße Milch, fein anregender Schwarztee, exotisch-scharfe Gewürze
4,20
Heiße Zitrone
frische Zitrone, heißes Wasser
3,20
Grog
heißes Wasser, Rum Stroh 80 vol. %
4,10
Glühwein
Orangenscheibe(saisonal)
3,50
Bier
VOM FASS
Radeberger
0,3 l (3,10)
0,5 l (4,20)
Radler
0,3 l (3,10)
0,5 l (4,20)
AUS DER FLASCHE
Köstritzer Schwarzbier
0,33 l (3,40)
Jever Fun alkoholfrei
0,33 l (3,40)
Schöfferhofer Hefe
hell 0,5 l (4,60)
alkoholfrei 0,5 l (4,60)
Erfrischungsgetränke
Bio Kristall
still & medium
0,33 l (2,80)
0,75 l (6,10)
hausgemachte Zitronen-Limetten-Erfrischung
0,3 l (4,20)
Holunderblüten- Schorle
0,3 l (3,90)
Schweppes
Tonic
Bitter Lemon
Ginger Ale
0,2 l (2,90)
Coca-Cola
0,3 l (3,10)
Coca-Cola Light
0,3 l (3,10)
BioZisch Limonaden
Aus 100 % Direktsäften. Natürlich mit fruchteigener Süße. Frei von Aromazusätzen.
Orange
Zitrone
Himbeer-Cassis
0,33 l (3,90)
Säfte & Nektare
Fruchtsäfte
Apfel
Banane
Kirsch
Johannisbeere
Mango
Multivitamin,
Orange
Pink Grapefruit
Tomate
0,2 l (2,90)
Saftschorle
0,3 l (3,90)
Frisch gepresst
Ganz nach Ihrem Wunsch aus:
Apfel
Orange
Birne
Karotte
Ingwer
Rote Paprika
Gurke
Banane
0,2 l (5,20)
Cocktails & Longdrinks
Aperol Spritz
Prosecco, Aperol, Soda
6,50
Limoncello Spritz
Prosecco, Limoncello, Limette, Minze, Soda
6,50
Hugo
Prosecco, Holunderblütensirup, Limette, Minze, Soda
6,50
Campari Orange
6,10
Gin Tonic
mit Dresdner Gin von Augustus Rex
6,90
Grüne Wiese
Orangensaft, Sekt, Blue Curacao
6,10
Batida Kirsch
Batida de Coco, Kirschsaft
6,10
Cool Baileys
Espresso, Baileys, Vanillesirup, Eiswürfel
4,90
Freshmaker (alkoholfrei)
Ginger Ale, Lime Juice, Limette, Rohrzucker
4,90
Vino Tonic
Rotwein, Tonic, Orangenscheibe, Eiswürfel
6,10
Dazu: Snackvariation aus Käse, Oliven, getrocknete Tomaten, vegetarischer Aufstrich, hausgebackenes Brot
12,90
Spirituosen
EDELOBSTBRÄNDE AUS DER REGION "AUGUSTUS REX - DESTILLATE PRINZ VON SACHSEN"
Schwarze Knorpelkirsche
Fruchtig-rundes Röstaromenspiel mit einer saftigen Süße, leicht holzigen Herbe und Noten zarter Bitterschokolade und Nuss.
2cl (4,90)
Konstantinopler Apfelquitte
Florale Noten mit zarter Zitrus-Aromatik, Minze und etwas
weißer Schokolade. Sehr weich und elegant.
2cl (5,90)
Schwarze Johannisbeere Likör
Sehr fruchtig mit klassischem Cassis-Aroma, leicht blumig und Noten von dunklen Beeren, Zitrus und Bonbon. Sehr harmonisch.
2cl (3,50)
Hauszwetschge
Kräftiger Geschmack mit leichten Röstaromen und einer Bittermandelnote.
2cl (4,90)
Dresdner Edelbirne
Kraftvoller Geschmack mit etwas teigigem Frucht-Charakter, viele getrocknete Kräuter und grüne-grasige Würze.
2cl (4,90)
Zitrone-Ingwer-Likör
2cl (3,90)
Haselnus-Likör
2cl (3,90)
Martini
Bianco oder Rosso
5cl (4,20)
Eierlikör
2cl (3,00)
Batida de Coco
2cl (3,00)
Baileys
2cl (3,00)
Grappa di Lugana
2cl (5,50)
Dresdner Gin
Augustus Rex
2cl (4,50)
Moritzburger Wodka
Augustus Rex
2cl (4,50)
Fernet Branca
2cl (3,90)
Ramazzotti
2cl (3,90)
Underberg
2cl (3,90)
Glenfiddich
Whisky, 12 Jahre
2cl (3,90)
Dresdner Single Malt Whisky
Augustus Rex
2cl (4,50)
Wilthener
Feiner alter Weinbrand
2cl (3,50)
Schaumweine
Anton Ohlig
Jahrgangssekt, trocken oder halbtrocken
Rheingau/Hessen/Deutschland
0,10 l (4,90)
0,75 l (28,50)
Secco Uli Metzger
alkoholfreier Sekt
Pfalz/Deutschland
0,10 l (3,90)
0,75 l (26,90)
Prosecco Le Contesse Frizzante
Venetien/Italien
0,10 l (4,50)
0,75 l (27,70)
Champagne Drappier Carte d’Or Brut
Urville/Frankreich
Fl. 0,20 l (15,90)
0,75 l (54,60)
Weißweine
Edition Meißen Cuvée WEIß
Schloss Proschwitz, Prinz zur Lippe Sachsen/Deutschland
Saftige Äpfel, frische Kräuter, gelbe Zitrusfrüchte ergänzt mit einem Hauch Pfirsich und feiner Mineralität. Lebendige Frische.
0,20l (5,90)
Müller Thurgau
Weingut Matyas, Sachsen/Deutschland
Dezent fruchtig, etwas blumig und mit einem leichten Muskatton.
0,20l (5,90)
0,75l (22,10)
Riesling „Dürkheimer Hochbenn“
Castel Peter, Pfalz/Deutschland
Feinfruchtig mit Nuancen von Steinobst sowie einer lebendigen Säure mit mineralischem Biss. Bio-Qualität.
0,20l (5,30)
0,75l (18,50)
Pinot Grigio IGP
Vini Tonon, Venetien/Italien
Leicht fruchtig mit Noten von Akazienblüten, mit großer Frische. Angenehm eingebundene Säure mit würzigem Abgang.
0,20l (4,90)
0,75l (17,20)
Weißweinschorle
0,20l (4,50)
Rotweine
Dornfelder
Willi Altschuh, Pfalz/Deutschland
Trocken oder halbtrocken. Nuancen saftiger Kirschfrucht mit einem samtigen Nachhall.
0,20l (5,10)
0,75l (18,10)
Merlot Vin de Pays d’Oc
Château La Condamine Bertrand, Languedoc/Frankreich
Feines Duftgemisch aus Blüten und Beeren und dem frischen, konsequent trockenen Geschmack.
Bardolino „Terre in Fiore“ DOC
Cantina di Custoza, Venetien/ Italien
Fruchtig, intensiv, frisch und angenehm mit einem ausgewogenen und blumigen Bukett. Bio-Qualität.
0,20l (5,10)
0,75l (18,10)
Rotweinschorle
0,20l (4,50)
Rosé
Enate Rosado DO
Cabernet Sauvignon
Bodegas Enate, Huesca/Spanien
Aromen von Heidelbeere, Stachelbeere und süßer Paprika. Geschmeidig, lebhaft und rassig.
0,20l (5,90)
0,75l (22,10)
Roséweinschorle
0,20l (4,50)
Café Toscana
Schillerplatz 7
01309 Dresden
Telefon: 0351 310 07 44
E-Mail: info@cafe-toscana.de
Hier geht's zur Tiefgarage Schiller Galerie
Nur 5 Minuten zu Fuß vom Café Toscana entfernt.
Öffnungszeiten
Montag bis Sonntag | 9 : 0 0 bis 1 8 : 0 0 Uhr |
Chronik
Friedrich Louis Köhler - Der erste Herr am Schillerplatz Nr. 7
Am 15. April 1897 kaufte der Restaurateur und Eiskellereibesitzer Friedrich Louis Köhler das neu errichtete Eckhaus der Häuserzeile am Schillerplatz, direkt an der damaligen „König-Albert-Brücke“. Die Brücke war die fünfte der Dresdner Elbbrücken und wurde erst vier Jahre zuvor fertiggestellt.
Etwa 20 Jahre vorher, 1874, hatte Köhler den „Schillergarten“ in Blasewitz erworben. Er veranlasste zahlreiche Erweiterungsbauten am Haus für verschiedene Feste und Feiern. Unter seiner Regie wurde das Restaurant damals zu einer gastronomischen Perle für die aufstrebenden Dörfer östlich von Dresden.
Ein Jahr nachdem das Blaue Wunder eröffnet wurde, verkaufte Köhler den Schillergarten und begann sich für ein neues Häuschen am Schillerplatz zu interessieren. Genau gegenüber am Schillerplatz 7 richtete der aus dem Thüringischen stammende Gastwirtssohn ein Café ein, nannte es jedoch vorerst schlicht „Kaffeerösterei mit Kaffeeausschank“. Die Brücke als neue Attraktion und viele ehemalige Stammgäste des Schillergartens verhalfen Louis Köhler zu einem schnellen Aufschwung. Im Jahre 1901 tauchte das Kaffeehaus erstmals als „Café Toscana“ auf. Die einstige Erzherzogin von Österreich und Gattin des Sächsischen Kronprinzen Friedrich August III. von Sachsen, Luise von Toskana, war damals Stammgast des Cafés. Es ist also gut vorstellbar, dass er sein Café etwas provokativ nach ihr benannte. Denn sie
war gewiss keine gewöhnliche Herzogin.
1902 heiratete die Tochter Louis Köhlers, Henny, den Kaufmann Ernst Heinrich Zimmermann. Mit ihm ging Köhler drei Jahre später eine Gesellschaft ein. Noch im selben Jahr wurde ein Verwandter Heinrich Zimmermanns, der Konditor Eugen Hugo Zimmermann, neuer Besitzer des Cafés. Es erfolgten erste Umbauten und die Erweiterung um eine Backstube im Keller des Hauses. Er begründete den legendären Ruf für Torten und Süßspeisen des Cafés bis in unsere heutige Zeit. Zimmermann kämpfte jedoch auch darum, eine Bierausschank-Erlaubnis zu erhalten. So schrieb er dem Gemeindevorstand 1907: „...in seinem, am Schillerplatz gelegenen Konditorei und Café Toscana ein erstes Bier verabreichen zu dürfen. Zur Begründung meiner Bitte gestatte ich mir den geehrten Gemeindevorstand zu bemerken, dass meine Existenzfrage für die Dauer gefährdet ist. Mein Lokal ist in den Sommermonaten fast leer und es ist mir unmöglich, im Winter das zu verdienen, was ich im Sommer zusetzen muss.“ Die Concession wurde trotz alledem nur jährlich erteilt. Das Unternehmen scheiterte dennoch, woraufhin der Darmstädter Konditor Robert Förster 1910 die Übernahme des Cafés beantragte, um es nur ein Jahr später an Franz Alois Lenz zu übertragen. Dieser hoffte, dem Café bald seinen alten Ruf wieder geben zu können. Doch auch er vermochte es nicht, das Lokal zu halten.
1916, mitten im Ersten Weltkrieg, wandte sich die Zimmermann verehelichte Marie an den Gemeindevorstand mit der Bitte, die von dem im Dienst des österreichischen Heeres stehenden Pächters des Cafés gehaltene Bier-Concession auf Sie zu übertragen. Dies geschah auch nach einer eher geringen Entschädigung.
Die Namensgeberin des Cafés war Luise von Österreich-Toskana.
Die hochschwangere Mutter von bereits sechs Kindern floh als Opfer des Hofklatsches 1902 an den Genfer See. Ihre Flucht vom Dresdner Hof war einer der größten Skandale Anfang des 20. Jahrhunderts mit europäischer Tragweite. Es wurde gemunkelt, dass der Vater des Ungeborenen der Sprachlehrer ihrer Kinder Giron, die Liebschaft der Kronprinzessin, war. Diese Affäre war zu einer Zeit wie damals ein außerordentlicher Eklat. Ob die neugeborene Prinzessin tatsächlich ein Kuckucksei war, wurde nie aufgeklärt. Bei dem verzweifelten Versuch, Ihre Kinder wiederzusehen, wurde Luise am Dresdner Taschenbergpalais bereits von Polizisten erwartet, festgehalten und zurück in ihr Hotel gebracht.
Kurz darauf ließ sie sich von Ihrem Mann, Prinz Friedrich August scheiden. Nach diesem Vorfall konnte sie nie wieder nach Dresden zurückkehren, doch der Kontakt zu ihrem Café Toscana blieb erhalten. Der Konditor schickte ihr regelmäßig Dresdner Stollen, Streuselkuchen und Baumkuchen nach Florenz. Sie bedankte sich mit Postkarten für die ausgezeichneten Spezialitäten beim damaligen Caféhausbesitzer.
1911 schrieb Luise von Toskana ihre Autobiographie. Es ist die abenteuerliche Lebensgeschichte einer ungewöhnlichen Prinzessin, nachzulesen im Taschenbuch „Luise von Toskana – Mein Lebensweg“ (an unserer Theke erhältlich).
In den Jahren 1934 bis 1940 wurde das Ehepaar Fritz und Irma Vogel aus Schlesien Pächter des Cafés. Anschließend, jedoch nur für kurze Zeit, übernahm der böhmische Konditor Podzimek das Kaffeehaus und wurde gleichzeitig Besitzer des Hauses am Schillerplatz 7. Ab 1945, nach dem Zweiten Weltkrieg, erhielt Werner Anders einen Pachtvertrag für das Café. Ein Jahr später sogar ein Schankrecht für Branntwein.
Die DDR-Zeit – es war Anders
Selbst in den schwierigsten Zeiten blieb das Café Toscana etwas Besonderes. Dennoch war die „Hochphase“ der damaligen DDR gleichzeitig eine schwierige Zeit für das Café. Zwar reichte das Angebot, bedingt durch die Güterknappheit bei Weitem nicht an das vorherige Niveau heran, der Besitzer des Kaffeehauses, Werner Anders, vermochte dennoch über viele Jahre das Renommee des Cafés zu erhalten und sich eine treue Stammkundschaft zu bewahren. Im Jahre 1948 musste sich Herr Anders jedoch mit der Handelsorganisation (HO) arrangieren. Ein Jahrzehnt danach, 1959, wurde der „Eierskandal“ inszeniert, in dessen Verlauf die HO das Café Toscana übernimmt. Kurz vor Ende der DDR waren viele alte Gebäudedenkmäler dem Untergang geweiht. Der Schillerplatz Nr. 7 teilte dieses Schicksal und war schon bald nicht mehr zu halten. Die Bausubstanz verschlechterte sich nach und nach. Der Wintergarten musste aus bautechnischen Gründen geschlossen werden, was den Verlust vieler angestammter Gäste mit sich brachte.
1989 wurde das Café geschlossen.
Auferstanden und erblüht
Nach der Wende im Jahre 1992 wurde unser Familienunternehmen, damals gemeinsam in der zweiten und dritten Generation geführt, neuer Pächter des traditionsreichen Café Toscana am Blauen Wunder. Mit viel Liebe und nicht unerheblichen Investitionen war es gelungen, Dresden sein Café zurückzugeben und der Grande Dame der hiesigen Cafélandschaft zu neuer Schönheit zu verhelfen.
Wir freuen uns sehr und sind auch ein wenig stolz, dass wir mit unserer Philosophie an das historische Niveau des Cafés anknüpfen konnten. Denn unser Ziel war schon immer „Geschmackserlebnisse schaffen, die Glücksmomente zaubern.“
Den Grundstein dafür legte Helmut Eisold, der 1953 in Arnsdorf bei Dresden das erste Bäckereigeschäft gründete. Sohn Peter trat 1973 in seine Fußstapfen. Mit einem Händchen für das Außergewöhnliche und der Liebe zum Beruf entwickelte sich unser kleiner Betrieb in der DDR zu einer der bekanntesten und beliebtesten privat geführten Konditoreien und Bäckereien der Region und damit auch weit über die Gemeindegrenzen von Arnsdorf hinaus. Das frühe Mitwirken von seinem Sohn Jörg in jungem Alter zeigte auch dessen Begeisterung für den Beruf. Ab 1992 übernahm er die Geschicke von unserem Familienunternehmen in dritter Generation. Durch sein Verständnis für exzellente Qualität und ausgewogene Geschmackskombinationen erfreuen sich Kreationen aus unserem Hause heute größerer Beliebtheit denn je. Jede Generation setzte eigene Akzente, ohne dabei die Tradition aus den Augen zu verlieren.
Das Café Toscana heute
2016 erhielt unser geliebtes Café Toscana erneut eine aufwendige Renovierung von Grund auf. Absicht war es, die Historie mit der Moderne verschmelzen zu lassen und dennoch dem geschichtlichen Hintergrund genügend Raum zu geben. Seitdem können unsere Gäste auch auf der neuen Außenterrasse mit Blick auf das Blaue Wunder und die malerischen Elbhänge Platz nehmen.
Seit 2021 steht in der vierten Generation auch Clemens Eisold mit der gleichen Motivation und dem hohen Anspruch in der leidenschaftlichen Verantwortung unserer Familientradition. Im gleichen Jahr wurde das Café Toscana aus dem Filialkreis der Bäckerei und Konditorei Eisold ausgegliedert und wird fortan als eigenständiger Betrieb geführt. Seither ist am selben Standort nun auch die Eisold GenussManufaktur zuhause. Durch die hauseigene Konditorei im Untergeschoss des Gebäudes sind kurze Wege garantiert – und damit die wichtigste Voraussetzung für frische Produkte in gewohnt hoher Eisold-Qualität.
Wir freuen uns sehr, dass Sie bei uns sind.
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Ihre Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass Sie uns diese mitteilen. Hierbei kann es sich z.B. um Daten handeln, die Sie in ein Kontaktformular eingeben.
Andere Daten werden automatisch beim Besuch der Website durch unsere IT-Systeme erfasst. Das sind vor allem technische Daten (z.B. Internetbrowser, Betriebssystem oder Uhrzeit des Seitenaufrufs). Die Erfassung dieser Daten erfolgt automatisch, sobald Sie unsere Website betreten.
Wofür nutzen wir Ihre Daten?
Ein Teil der Daten wird erhoben, um eine fehlerfreie Bereitstellung der Website zu gewährleisten. Andere Daten können zur Analyse Ihres Nutzerverhaltens verwendet werden.
Welche Rechte haben Sie bezüglich Ihrer Daten?
Sie haben jederzeit das Recht unentgeltlich Auskunft über Herkunft, Empfänger und Zweck Ihrer gespeicherten personenbezogenen Daten zu erhalten. Sie haben außerdem ein Recht, die Berichtigung, Sperrung oder Löschung dieser Daten zu verlangen. Hierzu sowie zu weiteren Fragen zum Thema Datenschutz können Sie sich jederzeit unter der im Impressum angegebenen Adresse an uns wenden. Des Weiteren steht Ihnen ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu.
Analyse-Tools und Tools von Drittanbietern
Beim Besuch unserer Website kann Ihr Surf-Verhalten statistisch ausgewertet werden. Das geschieht vor allem mit Cookies und mit sogenannten Analyseprogrammen. Die Analyse Ihres Surf-Verhaltens erfolgt in der Regel anonym; das Surf-Verhalten kann nicht zu Ihnen zurückverfolgt werden. Sie können dieser Analyse widersprechen oder sie durch die Nichtbenutzung bestimmter Tools verhindern. Detaillierte Informationen dazu finden Sie in der folgenden Datenschutzerklärung.
Sie können dieser Analyse widersprechen. Über die Widerspruchsmöglichkeiten werden wir Sie in dieser Datenschutzerklärung informieren.
2. Allgemeine Hinweise und Pflichtinformationen
Datenschutz
Die Betreiber dieser Seiten nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend der gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.
Wenn Sie diese Website benutzen, werden verschiedene personenbezogene Daten erhoben. Personenbezogene Daten sind Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Die vorliegende Datenschutzerklärung erläutert, welche Daten wir erheben und wofür wir sie nutzen. Sie erläutert auch, wie und zu welchem Zweck das geschieht.
Wir weisen darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet (z.B. bei der Kommunikation per E-Mail) Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein lückenloser Schutz der Daten vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich.
Hinweis zur verantwortlichen Stelle
Die verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Eisold KG
Robert-Blum-Weg 5a
01454 Radeberg
Telefon: 03528 4432-81
E-Mail: info@cafe-eisold.de
Verantwortliche Stelle ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten (z.B. Namen, E-Mail-Adressen o. Ä.) entscheidet.
Widerruf Ihrer Einwilligung zur Datenverarbeitung
Viele Datenverarbeitungsvorgänge sind nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung möglich. Sie können eine bereits erteilte Einwilligung jederzeit widerrufen. Dazu reicht eine formlose Mitteilung per E-Mail an uns. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitung bleibt vom Widerruf unberührt.
Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde
Im Falle datenschutzrechtlicher Verstöße steht dem Betroffenen ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu. Zuständige Aufsichtsbehörde in datenschutzrechtlichen Fragen ist der Landesdatenschutzbeauftragte des Bundeslandes, in dem unser Unternehmen seinen Sitz hat. Eine Liste der Datenschutzbeauftragten sowie deren Kontaktdaten können folgendem Link entnommen werden: https://www.bfdi.bund.de/DE/Infothek/Anschriften_Links/anschriften_links-node.html.
Recht auf Datenübertragbarkeit
Sie haben das Recht, Daten, die wir auf Grundlage Ihrer Einwilligung oder in Erfüllung eines Vertrags automatisiert verarbeiten, an sich oder an einen Dritten in einem gängigen, maschinenlesbaren Format aushändigen zu lassen. Sofern Sie die direkte Übertragung der Daten an einen anderen Verantwortlichen verlangen, erfolgt dies nur, soweit es technisch machbar ist.
SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung
Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte, wie zum Beispiel Bestellungen oder Anfragen, die Sie an uns als Seitenbetreiber senden, eine SSL-bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von “http://” auf “https://” wechselt und an dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile.
Wenn die SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung aktiviert ist, können die Daten, die Sie an uns übermitteln, nicht von Dritten mitgelesen werden.
Verschlüsselter Zahlungsverkehr auf dieser Website
Besteht nach dem Abschluss eines kostenpflichtigen Vertrags eine Verpflichtung, uns Ihre Zahlungsdaten (z.B. Kontonummer bei Einzugsermächtigung) zu übermitteln, werden diese Daten zur Zahlungsabwicklung benötigt.
Der Zahlungsverkehr über die gängigen Zahlungsmittel (Visa/MasterCard, Lastschriftverfahren) erfolgt ausschließlich über eine verschlüsselte SSL- bzw. TLS-Verbindung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von "http://" auf "https://" wechselt und an dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile.
Bei verschlüsselter Kommunikation können Ihre Zahlungsdaten, die Sie an uns übermitteln, nicht von Dritten mitgelesen werden.
Auskunft, Sperrung, Löschung
Sie haben im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen jederzeit das Recht auf unentgeltliche Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten, deren Herkunft und Empfänger und den Zweck der Datenverarbeitung und ggf. ein Recht auf Berichtigung, Sperrung oder Löschung dieser Daten. Hierzu sowie zu weiteren Fragen zum Thema personenbezogene Daten können Sie sich jederzeit unter der im Impressum angegebenen Adresse an uns wenden.
Widerspruch gegen Werbe-Mails
Der Nutzung von im Rahmen der Impressumspflicht veröffentlichten Kontaktdaten zur Übersendung von nicht ausdrücklich angeforderter Werbung und Informationsmaterialien wird hiermit widersprochen. Die Betreiber der Seiten behalten sich ausdrücklich rechtliche Schritte im Falle der unverlangten Zusendung von Werbeinformationen, etwa durch Spam-E-Mails, vor.
3. Datenerfassung auf unserer Website
Cookies
Die Internetseiten verwenden teilweise so genannte Cookies. Cookies richten auf Ihrem Rechner keinen Schaden an und enthalten keine Viren. Cookies dienen dazu, unser Angebot nutzerfreundlicher, effektiver und sicherer zu machen. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Rechner abgelegt werden und die Ihr Browser speichert.
Die meisten der von uns verwendeten Cookies sind so genannte “Session-Cookies”. Sie werden nach Ende Ihres Besuchs automatisch gelöscht. Andere Cookies bleiben auf Ihrem Endgerät gespeichert bis Sie diese löschen. Diese Cookies ermöglichen es uns, Ihren Browser beim nächsten Besuch wiederzuerkennen.
Sie können Ihren Browser so einstellen, dass Sie über das Setzen von Cookies informiert werden und Cookies nur im Einzelfall erlauben, die Annahme von Cookies für bestimmte Fälle oder generell ausschließen sowie das automatische Löschen der Cookies beim Schließen des Browser aktivieren. Bei der Deaktivierung von Cookies kann die Funktionalität dieser Website eingeschränkt sein.
Cookies, die zur Durchführung des elektronischen Kommunikationsvorgangs oder zur Bereitstellung bestimmter, von Ihnen erwünschter Funktionen (z.B. Warenkorbfunktion) erforderlich sind, werden auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO gespeichert. Der Websitebetreiber hat ein berechtigtes Interesse an der Speicherung von Cookies zur technisch fehlerfreien und optimierten Bereitstellung seiner Dienste. Soweit andere Cookies (z.B. Cookies zur Analyse Ihres Surfverhaltens) gespeichert werden, werden diese in dieser Datenschutzerklärung gesondert behandelt.
Server-Log-Dateien
Der Provider der Seiten erhebt und speichert automatisch Informationen in so genannten Server-Log-Dateien, die Ihr Browser automatisch an uns übermittelt. Dies sind:
- Browsertyp und Browserversion
- verwendetes Betriebssystem
- Referrer URL
- Hostname des zugreifenden Rechners
- Uhrzeit der Serveranfrage
- IP-Adresse
Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen.
Grundlage für die Datenverarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, der die Verarbeitung von Daten zur Erfüllung eines Vertrags oder vorvertraglicher Maßnahmen gestattet.
Kontaktformular
Wenn Sie uns per Kontaktformular Anfragen zukommen lassen, werden Ihre Angaben aus dem Anfrageformular inklusive der von Ihnen dort angegebenen Kontaktdaten zwecks Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen bei uns gespeichert. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter.
Die Verarbeitung der in das Kontaktformular eingegebenen Daten erfolgt somit ausschließlich auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Sie können diese Einwilligung jederzeit widerrufen. Dazu reicht eine formlose Mitteilung per E-Mail an uns. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitungsvorgänge bleibt vom Widerruf unberührt.
Die von Ihnen im Kontaktformular eingegebenen Daten verbleiben bei uns, bis Sie uns zur Löschung auffordern, Ihre Einwilligung zur Speicherung widerrufen oder der Zweck für die Datenspeicherung entfällt (z.B. nach abgeschlossener Bearbeitung Ihrer Anfrage). Zwingende gesetzliche Bestimmungen – insbesondere Aufbewahrungsfristen – bleiben unberührt.
Registrierung auf dieser Website
Sie können sich auf unserer Website registrieren, um zusätzliche Funktionen auf der Seite zu nutzen. Die dazu eingegebenen Daten verwenden wir nur zum Zwecke der Nutzung des jeweiligen Angebotes oder Dienstes, für den Sie sich registriert haben. Die bei der Registrierung abgefragten Pflichtangaben müssen vollständig angegeben werden. Anderenfalls werden wir die Registrierung ablehnen.
Für wichtige Änderungen etwa beim Angebotsumfang oder bei technisch notwendigen Änderungen nutzen wir die bei der Registrierung angegebene E-Mail-Adresse, um Sie auf diesem Wege zu informieren.
Die Verarbeitung der bei der Registrierung eingegebenen Daten erfolgt auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Sie können eine von Ihnen erteilte Einwilligung jederzeit widerrufen. Dazu reicht eine formlose Mitteilung per E-Mail an uns. Die Rechtmäßigkeit der bereits erfolgten Datenverarbeitung bleibt vom Widerruf unberührt.
Die bei der Registrierung erfassten Daten werden von uns gespeichert, solange Sie auf unserer Website registriert sind und werden anschließend gelöscht. Gesetzliche Aufbewahrungsfristen bleiben unberührt.
Datenübermittlung bei Vertragsschluss für Online-Shops, Händler und Warenversand
Wir übermitteln personenbezogene Daten an Dritte nur dann, wenn dies im Rahmen der Vertragsabwicklung notwendig ist, etwa an die mit der Lieferung der Ware betrauten Unternehmen oder das mit der Zahlungsabwicklung beauftragte Kreditinstitut. Eine weitergehende Übermittlung der Daten erfolgt nicht bzw. nur dann, wenn Sie der Übermittlung ausdrücklich zugestimmt haben. Eine Weitergabe Ihrer Daten an Dritte ohne ausdrückliche Einwilligung, etwa zu Zwecken der Werbung, erfolgt nicht.
Grundlage für die Datenverarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, der die Verarbeitung von Daten zur Erfüllung eines Vertrags oder vorvertraglicher Maßnahmen gestattet.
4. Analyse Tools und Werbung
Google Analytics
Diese Website nutzt Funktionen des Webanalysedienstes Google Analytics. Anbieter ist die Google Inc., 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA.
Google Analytics verwendet so genannte "Cookies". Das sind Textdateien, die auf Ihrem Computer gespeichert werden und die eine Analyse der Benutzung der Website durch Sie ermöglichen. Die durch den Cookie erzeugten Informationen über Ihre Benutzung dieser Website werden in der Regel an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gespeichert.
Die Speicherung von Google-Analytics-Cookies erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Der Websitebetreiber hat ein berechtigtes Interesse an der Analyse des Nutzerverhaltens, um sowohl sein Webangebot als auch seine Werbung zu optimieren.
IP Anonymisierung
Wir haben auf dieser Website die Funktion IP-Anonymisierung aktiviert. Dadurch wird Ihre IP-Adresse von Google innerhalb von Mitgliedstaaten der Europäischen Union oder in anderen Vertragsstaaten des Abkommens über den Europäischen Wirtschaftsraum vor der Übermittlung in die USA gekürzt. Nur in Ausnahmefällen wird die volle IP-Adresse an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gekürzt. Im Auftrag des Betreibers dieser Website wird Google diese Informationen benutzen, um Ihre Nutzung der Website auszuwerten, um Reports über die Websiteaktivitäten zusammenzustellen und um weitere mit der Websitenutzung und der Internetnutzung verbundene Dienstleistungen gegenüber dem Websitebetreiber zu erbringen. Die im Rahmen von Google Analytics von Ihrem Browser übermittelte IP-Adresse wird nicht mit anderen Daten von Google zusammengeführt.
Browser Plugin
Sie können die Speicherung der Cookies durch eine entsprechende Einstellung Ihrer Browser-Software verhindern; wir weisen Sie jedoch darauf hin, dass Sie in diesem Fall gegebenenfalls nicht sämtliche Funktionen dieser Website vollumfänglich werden nutzen können. Sie können darüber hinaus die Erfassung der durch den Cookie erzeugten und auf Ihre Nutzung der Website bezogenen Daten (inkl. Ihrer IP-Adresse) an Google sowie die Verarbeitung dieser Daten durch Google verhindern, indem Sie das unter dem folgenden Link verfügbare Browser-Plugin herunterladen und installieren: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=de.
Widerspruch gegen Datenerfassung
Sie können die Erfassung Ihrer Daten durch Google Analytics verhindern, indem Sie auf folgenden Link klicken. Es wird ein Opt-Out-Cookie gesetzt, der die Erfassung Ihrer Daten bei zukünftigen Besuchen dieser Website verhindert: Google Analytics deaktivieren.
Mehr Informationen zum Umgang mit Nutzerdaten bei Google Analytics finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google: https://support.google.com/analytics/answer/6004245?hl=de.
Auftragsdatenverarbeitung
Wir haben mit Google einen Vertrag zur Auftragsdatenverarbeitung abgeschlossen und setzen die strengen Vorgaben der deutschen Datenschutzbehörden bei der Nutzung von Google Analytics vollständig um.
Demografische Merkmale bei Google Analytics
Diese Website nutzt die Funktion “demografische Merkmale” von Google Analytics. Dadurch können Berichte erstellt werden, die Aussagen zu Alter, Geschlecht und Interessen der Seitenbesucher enthalten. Diese Daten stammen aus interessenbezogener Werbung von Google sowie aus Besucherdaten von Drittanbietern. Diese Daten können keiner bestimmten Person zugeordnet werden. Sie können diese Funktion jederzeit über die Anzeigeneinstellungen in Ihrem Google-Konto deaktivieren oder die Erfassung Ihrer Daten durch Google Analytics wie im Punkt “Widerspruch gegen Datenerfassung” dargestellt generell untersagen.
5. Plugins und Tools
Google Web Fonts
Diese Seite nutzt zur einheitlichen Darstellung von Schriftarten so genannte Web Fonts, die von Google bereitgestellt werden. Beim Aufruf einer Seite lädt Ihr Browser die benötigten Web Fonts in ihren Browsercache, um Texte und Schriftarten korrekt anzuzeigen.
Zu diesem Zweck muss der von Ihnen verwendete Browser Verbindung zu den Servern von Google aufnehmen. Hierdurch erlangt Google Kenntnis darüber, dass über Ihre IP-Adresse unsere Website aufgerufen wurde. Die Nutzung von Google Web Fonts erfolgt im Interesse einer einheitlichen und ansprechenden Darstellung unserer Online-Angebote. Dies stellt ein berechtigtes Interesse im Sinne von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO dar.
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Google Maps
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